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Couscous au pesto de Ouzef, anchois & fines herbes

Publié le 19-05-2016
Couscous au pesto de Ouzef, anchois & fines herbes
Une recette concoctée par les Chefs Wafik Belaid et Nabil Barcous et réalisée dans le cadre de l'Atelier des Saveurs de l'Année 2016 du 18 Mai à l’Espace 1001 Saveurs du Lac

La sauce :

  • 1 c.à.c g Paprika
  • 2 c.à.s de concentré de tomate
  • Tomate fraiche 1 kg
  • 6 oignons
  • 7 gousses d’ail
  • 100 ml Huile d’olive
  • Sel, Poivre

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    Couscous au pesto de Ouzef, anchois & fines herbes

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