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Petites grillades

Publié le 16-02-2010
Petites grillades
Recette tunisienne

Ingrédients

  • une demi petite botte de persil haché
  • 400gr de viande hachée
  • 2 CS de coriandre hachée
  • une demi cc de cumin
  • 1/2 cc de poudre de gingembre
  • 2 cc de tabel
  • une belle pincée de cannelle
  • une demi oignon haché
  • une bonne poignée de menthe fraîche hachée
  • sel et poivre
     

 

Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA

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