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Kiftas aux merlans

Publié le 16-02-2010
Kiftas aux merlans
Recette Tunisienne

Kiftas aux merlans 

  • Merlans : 750g
  • Pommes de terre : 250g
  • Persil : 100g
  • Oignon : 100g
  • Farine : 100g
  • Oeufs : Quatre
  • Huile : Q.s.p.friture
  • Cumin moulu : ½ C. à soupe
  • Piment moulu : ½ C. à soupe
  • Sel fin : au goût
  • Poivre : au goût
  • Sauce tomate

Préparation

Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA

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