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Gaspacho

Publié le 19-07-2017
Gaspacho
La soupe froide idéale pour la période estivale

Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés servi froid. Un plat très répandu dans le sud de l'Espagne (Andalousie) et le sud du Portugal (plus exactement en Alentejo et en Algarve). Un plat super facile à réaliser, idéal pour les végétariens, extra pour la période estivale et assez bon marché. Un plat qui plaira aux petits comme aux grands et qui peut être aussi proposé en entrée dans des verrines.

Temps de  préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients et consignes pour la préparation...

Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA.com

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