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Salade de tomates cerises - mozzarella

Publié le 16-07-2013
Salade de tomates cerises - mozzarella

Une salade rafraichissante et simple à réaliser mais aussi un plat complet pour ceux qui veulent garder la ligne !

J’ai utilisé des tomates cerise et des mini mozzarella pour changer et par ce que je trouve que c’est joli mais vous pouvez utiliser n’importe quelle variété de tomates et de la mozzarella classique.
 

Ingrédients (pour 2 personnes)
  • Un sachet de bocconcini di mozzarella (mini mozzarella)
  • 7 ou 8 tomates cerise
  • Quelques feuilles de basilic
  • 2 càs d’huile d’olive
  • 1càs de vinaigre balsamique
  • Sel
  • Poivre
  • 1 càc de basilic séché
  • 1 càc de parmesan râpé (facultatif)
 

Cet article est proposé par : La Cuisine de KAO

http://www.lacuisinedekao.com

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