Ajouter HAMMAM-ENSA à vos Favoris HAMMAM-ENSA en page Démarrage Retrouvez HAMMAM-ENSA sur FaceBook Les Flux RSS HAMMAM-ENSA Google+
Lundi 29 Mai 2017    
 
NOS TESTS BEAUTE - Pour les fans de cosmétiques en Tunisie
  ACCUEILACTUSBEAUTÉCUISINEENFANTSMAISONMODE PORTRAITSSANTÉ & FORME

CUISINE » Plats principaux

Couscous Borzgène


Publié le 21-05-2015
    
Couscous Borzgène


Réagir
Imprimer
Envoyer à un(e) ami(e)
Proposer un article


A lire aussi dans cette rubrique

Tous les articles de la rubrique

Une recette proposée dans le cadre du 2ème Atelier Découverte des Saveurs de l'Année 2015 par les chefs tunisiens de renom : Wafik Belaid et Amine Abbes. Un atelier qui s'est tenu à l’espace Mille et une Saveurs aux Berges du Lac de Tunis.

Ingrédients :
 

  • 2 kg de Couscous Fin l’épi d’or
  • 4 c.à.s d’huile d’olive
  • 3 kg de viande d’agneau désossée
  • 200g de beurre
  • 600 ml d’eau tiède.
  • 1 litre de lait Délice
  • 2 brins de romarin frais
  • 1 c.à.c de curcuma
  • 1 c.à.c de poivre
  • 2 c.à.c de sel

Garniture :

  • 200g d’amandes blanches
  • 100g de pistaches décortiquées
  • 100g de noisettes
  • 500g de dattes dénoyautées
  • 4 c.à.c de sucre

Préparation de la recette


Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA.com d'après CP
Il n'y a actuellement aucun commentaire pour cet article.



A lire aussi dans cette rubrique





 

Newsletter Mensuelle


S'abonner :
Se désabonner :

Galerie photo

Des paons sur un toit en pleine ville de Tunis. Mme Hejer BEN TAMANSOURT (Bizerte) l'une de nos 2 gagnantes au tirage au sort du 15 Avril 2013 - Lot de 2 produits PLANTER'S de la gamme ROSA MOSQUETA Attention chien méchant Ons DRISS et Chakib Brahmi (Président de la FTMoto) Notre MINI-MISS TOP CLIC 2010 - Kenza HAMLAOUI avec sa coupe et son cadeau offert par ABRACADABRA. 
Notre SUPER BB, Abderrahmen OUESLATI la STAR de 2010 avec ses parents La fameuse BMW Série 1 Cabriolet coup de coeur dans l'assemblée des femmes :-) FWT2013 - 30 Mai 2013 - Mairie de La Marsa - Défilé Seif Eddine BEN SLIMANE Défilé Carnet de Mode Shop Tunis  – FWT 2011 Défilé Salah BARKA – FWT 2011 - La star des défilés qui a fait craquer toute l'assemblée. Collection homme Salah Barka – Création en tandem avec Christelle Eyoum Nyake Festival de la Mode Tunis 2013 – Défilé Conny GROENEWEGEN Il n'y a pas que Rome... Tous les chemins mènent à Alger et Larbaa aussi !!! Modèle de la Collection Pierre TALAMON