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TBIKHAT KRAA (UN PLAT A LA COURGE)

Publié le 16-02-2010
TBIKHAT KRAA (UN PLAT A LA COURGE)
Recette Tunisienne

Les ingrédients:

  • plus ou moins 750 gr de courge muscadet
  • 1 gros oignon émincé
  • 2 gousse dail écrasée
  • 1 cs de concentre de tomate
  • 1/2 cs dharissa
  • 1 cc de tabel (ou graine de coriandre en poudre)
  • 1 cc de menthe séchée
  • 100 gr de févettes
  • une tasse de pois chiches trompées la veille
  • une tomate coupée grossièrement
  • un piment coupé en morceaux

Préparation de la recette

 

Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA

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