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Plats principaux
Poulet à la grecque
Publié le 11-03-2015

Une recette proposée dans le cadre de l'Atelier Découverte des Saveurs de l'Année 2015.
Ingrédients
- 1 poulet désossé ou 4 blancs de poulet Chahia
- 2 courgettes
- 2 gousses d’ail
- 4 c.à.s d’huile d’olive
- 1 c.à.c de curcuma
- 2 c.à.c d’estragon
- 2 dl d’eau
- Sel & poivre
La sauce
- 4 jaunes d’œufs riches en carotène Chahia
- 3 c.à.s de jus de citron
- 1 c.à.s de Maïzena
- Sel & poivre
Préparation de la recette
Cet article est proposé par :
HAMMAM-ENSA.com d'après CP