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Pizza blanche aux artichauts


Publié le 04-11-2015
    
Pizza blanche aux artichauts


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Pizza blanche aux artichauts

Encore une bonne idée pour faire manger des légumes à nos enfants ;-)

Ingrédients - Pour la pâte à pizza

  • 500 g de farine de blé
  • 240 g d'eau tiède
  • 7 g de levure fraiche
  • 10 g de sel
  • 15 g de sucre
  • 40 g d'huile d'olive

Ingrédients - Pour la garniture

  • 3 fonds d'artichauts (Cassez la tige des artichauts, rincez-les et selon leur grosseur faites-les cuire 20 à 30 minutes dans l'eau bouillante salée. N’oubliez pas de bien les égoutter)
  • 1 poivron (rouge ou vert) grillé et épluché
  • 1 oignon
  • Les plus gourmands pourront aussi ajouter du jambon coupé en fines lamelles
  • olives noires pour décorer

Ingrédients - Pour la sauce blanche et Préparation ;-)


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