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Les petits pains en forme de cercle avec un trou au milieu

Les bagels sont des petits pains levés en forme d'anneau que l'on fait bouillir avant de les cuire.

• 520 g  de Farine à pain
• 1 cuillère à soupe de Sucre
• 1/2 cuillère à soupe de Sel
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 2 cuillères à café de levure instantanée
• 250 ml d'eau chaude (ou plus si vous trouvez que la pâte est trop solide)

 Préparation de la recette...