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Crevettes aux champignons tagliatelles de courgettes

Publié le 21-05-2012
Crevettes aux champignons tagliatelles de courgettes
Une recette équilibrée proposée par le chef Hakim du Royal Thalassa Monastir

Cette recette pour une assiette équilibrée nous est proposée par le Chef Hakim qui officie depuis 1999 à l’hôtel 5 étoiles Royal Thalassa Monastir.

Une recette qui nous apportera seulement 171 kcal pour 1 portion*, répartis de manière idéale en 61% de Protides, 14% de Lipides 14% et 25% de Glucides.
 
Pour 1 personne :
  • 110gr de crevettes roses royales
  • 50gr de courgettes
  • 50gr de fenouil
  • 40gr de champignons de Paris
  • 15gr de crème fraiche
  • 3gr de jus de citron
  • 2gr d'ail
  • 1gr de sel
  • 1gr de poivre moulu

Préparation de la recette...

Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA

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