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1er Concours Tunisien des Produits du Terroir

Publié le 22-11-2017
1er Concours Tunisien des Produits du Terroir
Pour promouvoir les meilleurs produits des différentes régions de Tunisie

Le 1er Concours Tunisien des Produits du Terroir a pour objectif de promouvoir l’image de marque et la notoriété des meilleurs produits typiques tunisiens. Son ambition est aussi d'encourager à l’amélioration de la qualité et à l’augmentation de la valeur ajoutée des produits de terroir. Le concours vise aussi à renforcer les liens entre les producteurs et les consommateurs à l’échelle nationale et internationalePour cette 1ère édition du Concours, plus de 270 produits appartenant à 5 catégories de produits agroalimentaires transformés sont en lice : l’olive et l’huile d’olive, les fruits et les plantes aromatiques, le miel et les fromages, les légumes ainsi que les produits de la pêche. Ces catégories ont pu être établies suite à un premier inventaire national des produits du terroir qui a recensé 220 références sur l’ensemble des 24 gouvernorats du pays. La mission du recensement a couvert les produits agroalimentaires traditionnels ancrés dans l’histoire des différentes régions tunisiennes.

Le Concours Tunisien des Produits du Terroir est organisé par l'APIA (Agence de promotion des investissements agricoles) sous l’égide du Ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche et avec l’appui  du Ministère de l’Industrie et des PME et du Ministère du Tourisme et de l’Artisanat. 

Au programme plusieurs rendez-vous...

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Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA.com d'après CP