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Les Secrets du chocolat de couverture Saïd Mille Recettes avec Cyril Gaidella, champion de France du dessert 2017

Publié le 02-11-2017
Les Secrets du chocolat de couverture Saïd Mille Recettes avec Cyril Gaidella, champion de France du dessert 2017

C’est sur le thème "Les secrets du chocolat de couverture" que professionnels de la pâtisserie venus de toute la Tunisie, responsables d'écoles de cuisine et journalistes se sont retrouvés pour un journée de découvertes, de passion et d’aventures gustatives et sensorielles animée par Cyril Gaidella, célébrissime Chef Pâtissier Champion de France du dessert 2017 (Catégorie Professionnel) venu spécialement pour l’occasion. ALBUM PHOTOS de l'événement.

L'occasion pour la Sotuchoc qui s’est toujours donnée pour mission de sublimer le cacao, de faire (re)découvrir à l'assistance les saveurs multiples du chocolat sous toutes ses formes. Une journée riche en saveurs mais aussi en techniques et astuces que la Sotuchoc et Cyril Gaidella ont fait découvrir à l'assistance via la marque professionnelle Saïd Mille Recettes.

Galerie Photo de l'article

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Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA.com