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Quels seront les prochains représentants de la Tunisie pour les finales annuelles des concours de l'Académie Nationale de Cuisine ?


Publié le 28-11-2016
    
Quels seront les prochains représentants de la Tunisie pour les finales annuelles des concours de l'Académie Nationale de Cuisine ?


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Après Chef Chiraz TRIKI ELGHOUL en pâtisserie et chef Bilel OUECHTATI en cuisine qui ont porté haut le drapeau de la Tunisie à la Finale Toque d’Or 2016, quels seront les prochains talents récompensés ?

Rappelons que Mercredi 16 Novembre 2016, Chiraz TRIKI ELGHOUL, la talentueuse Chef pâtissière et propriétaire de la pâtisserie "Saveurs Magenta" a remporté LE PREMIER PRIX de la pièce artistique (pièce en sucre) et s'est classée seconde de la TOQUE d’OR – Pâtisserie. Pour une première participation à un concours international de niveau technique et artistique hautement difficile, c’est un coup de maitre !
Le chef Bilel OUECHTATI, du restaurant Le Baroque, a obtenu le 2ème prix de l’épreuve du plat imposé. Par leur talent et leur engagement, les deux chefs, membres de l’Académie Nationale de Cuisine délégation Tunisie ont retenu l’attention des professionnels et de la presse internationale.


Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA.com d'après CP
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