CUISINE » Actus, Bonnes adresses, Astuces de Cuisine...

Bien décorer ses crèmes

Publié le 20-01-2010
Bien décorer ses crèmes
Voici quelques idées...

Article mis à jour le 14/01/2016 - En illustration ci-dessus - Assida Mouled 2014 - 3 superbes réalisations de la Famille BEN RAHAL :-)

Quelque soit le plat, une bonne présentation le rend encore plus agréable. 
Et pour la Assida c'est devenu une véritable tradition ! De véritables "concours de assida" se sont mis en place entre ami(e)s et en famille. Laquelle sera la plus belle ? La meilleure ?
Pour la déco, il suffit d'avoir des fruits secs moulus ou entiers et de les organiser selon votre inspiration. Pignons, pistaches et  noisettes pour la couleur, éventuellement draggées, poudre de chocolat... toutes les fantaisies sont les bienvenues.
Attention pour les dragées à ne pas les mettre quand la crème est encore chaude sinon elles "fondent" et la couleur se mélange à la crème.
N'hésitez pas à faire participer vos enfants, ils vont adorer vous aider.

Voici quelques exemples de décoration de Assida qui nous ont été envoyées par nos internautes et qui peuvent être utilisées pour d'autre types de crèmes ou de dessus de gâteaux. Merci à Jamila, Inès et Hédi.

Galerie Photo de l'article

    Bien décorer ses crèmes

Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA