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Gâteau Gourmand aux Galettes Saint Michel

Publié le 21-05-2015
Gâteau Gourmand  aux Galettes Saint Michel
Gâteau Gourmand  aux Galettes Saint Michel

Une recette proposée dans le cadre du 2ème Atelier Découverte des Saveurs de l'Année 2015 par les chefs tunisiens de renom : Wafik Belaid et Amine Abbes. Un atelier qui s'est tenu à l’espace Mille et une Saveurs aux Berges du Lac de Tunis.

Ingrédients :
Pour la génoise :

  • 100 g farine
  • 4 Galettes Fourrée Cacaotée Crème Saveur Noix de Coco St Michel
  • 3 œufs Riches en carotène de Chahia
  • 100 beurre mou
  • 100 g sucre
  • 1 sachet levure chimique

Pour la garniture :

  • 2 paquets Galettes Fourrée Cacaotée Crème Saveur Noix de Coco St Michel
  • 2 sachets de Crème Chantilly en poudre
  • 250 ml Lait froid
  • 100 ml de 100% Pur Jus d’orange

Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA.com d’après CP