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CUISINE » Desserts

Gâteau Gourmand aux Galettes Saint Michel


Publié le 21-05-2015
    
Gâteau Gourmand  aux Galettes Saint Michel


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Une recette proposée dans le cadre du 2ème Atelier Découverte des Saveurs de l'Année 2015 par les chefs tunisiens de renom : Wafik Belaid et Amine Abbes. Un atelier qui s'est tenu à l’espace Mille et une Saveurs aux Berges du Lac de Tunis.

Ingrédients :
Pour la génoise :

  • 100 g farine
  • 4 Galettes Fourrée Cacaotée Crème Saveur Noix de Coco St Michel
  • 3 œufs Riches en carotène de Chahia
  • 100 beurre mou
  • 100 g sucre
  • 1 sachet levure chimique

Pour la garniture :

  • 2 paquets Galettes Fourrée Cacaotée Crème Saveur Noix de Coco St Michel
  • 2 sachets de Crème Chantilly en poudre
  • 250 ml Lait froid
  • 100 ml de 100% Pur Jus d’orange

Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA.com d’après CP
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