CUISINE » Desserts

Fondant au chocolat – Recette spéciale diabétiques

Publié le 16-11-2014
Fondant au chocolat – Recette spéciale diabétiques

Cette recette classique adaptée aux diabétiques nous est proposée par le Chef Wafik BELAID(Chef de Cuisine de l’équipe nationale tunisienne de football, formé à la cuisine diététique et représentant de la gastronomie tunisienne en plus haut lieux et aux 4 coins du monde) dans le cadre du Media training du 5 Novembre organisé à l’Atelier Mille et Une Saveur à l’occasion de la Journée Mondiale du Diabète et du Mois Sanofi du Diabète.

Un Fondant au chocolat extra pas uniquement réservé aux diabétique qui sera aussi tout à fait parfait pourtoute la famille… vous nous en direz des nouvelles ;-)


Ingrédients

  • 100 g de ricotta fraîche
  • 200 g de chocolat noir
  • 15 g de maïzena
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel

 Préparation...

 

Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA.com d'après CP