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Pannacotta praliné ou vanille

Publié le 22-05-2015
Pannacotta praliné ou vanille
Une recette proposée dans le cadre du 2ème Atelier Découverte des Saveurs de l'Année 2015.

Une recette proposée dans le cadre du 2ème Atelier Découverte des Saveurs de l'Année 2015 par les chefs tunisiens de renom : Wafik Belaid et Amine Abbes. Un atelier qui s'est tenu à l’espace Mille et une Saveurs aux Berges du Lac de Tunis.

Ingrédients : 

  • 1L de Danette dessert pralinée ou vanille
  • 30 cl de crème fraiche
  • 16g de gélatine en poudre
  • 50g de sucre
  • 1l de 100% pur jus d’orange DIVA
  • 1l de jus OH ! Fraise Banane
  • 20 g d’amidon


Préparation de la recette...

Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA.com d’après CP

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