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CUISINE » Desserts

Pannacotta praliné ou vanille


Publié le 22-05-2015
    
Pannacotta praliné ou vanille


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Une recette proposée dans le cadre du 2ème Atelier Découverte des Saveurs de l'Année 2015 par les chefs tunisiens de renom : Wafik Belaid et Amine Abbes. Un atelier qui s'est tenu à l’espace Mille et une Saveurs aux Berges du Lac de Tunis.

Ingrédients : 

  • 1L de Danette dessert pralinée ou vanille
  • 30 cl de crème fraiche
  • 16g de gélatine en poudre
  • 50g de sucre
  • 1l de 100% pur jus d’orange DIVA
  • 1l de jus OH ! Fraise Banane
  • 20 g d’amidon


Préparation de la recette...


Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA.com d’après CP
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