ACTUS » Actus Culture, Expos, Concerts, Ciné, Conférences.

C'est officiel, le meilleur couscous au monde est tunisien !

Publié le 02-10-2018
C'est officiel, le meilleur couscous au monde est tunisien !
La Tunisie, sacrée Championne du Monde du Couscous par le Jury Technique du Couscous Fest 2018 en Italie

On s'en doutait, mais l'annonce officielle est tombée samedi 29 septembre 2018 ! Le Jury Technique du Championnat du Monde du Couscous, dans le cadre du Couscous Fest qui s'est déroulé à San Capo Lo Vito en Sicile, après ses délibérations, a sacré la Tunisie, championne du monde du couscous 2018.

Chef Nabil Baccous (Restaurant Joia à Milan), Chef Youssef Abdelli (Hôtel Concorde Berges du Lac) et Chef Lamjed Hosni (Traiteur en freelance) composaient l’équipe gagnante, sous la houlette de Chef Wafik Belaid, Président de l’Association Tunisienne des Professionnels de l’Art Culinaire (ATPAC) et de Chef Rafik Tlatli.

Après les victoires de 1998, 2000, 2004 et 2010, la Tunisie remporte pour la cinquième fois ce prix décerné par un jury technique composé de professionnels chevronnés.
Rappelons qu’en 2017, la Tunisie avait déjà été sacrée Championne du Monde du Meilleur Couscous par le Jury Populaire, avec les chefs Taieb Bouhadra et Bilel Wechtati.

Un succès également rendu possible grâce au soutien sans limite du sponsor exclusif, l’EPI D’OR qui avait cru, dès le début, au succès de l’équipe tunisienne.

Galerie Photo de l'article

    C'est officiel, le meilleur couscous au monde est tunisien !

Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA.com d'après CP