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Bocuse d'Or 2019 - Dernière ligne droite pour les Chefs Tunisiens

Publié le 22-11-2018
Bocuse d'Or 2019 - Dernière ligne droite pour les Chefs Tunisiens
Les 29 et 30 Janvier 2019, la Team Tunisia sera pour la 1ère fois en compétition face à des chefs venus du monde entier !

L’édition 2019 du prestigieux Bocuse d’Or se tiendra les 29 et 30 janvier 2019 à Lyon. Une compétition internationale lancée en 1987 par M. Paul Bocuse qui verra pour la première fois la participation d’une équipe tunisienne.

Pour rappel, la Team Tunisie se compose de Marwen Younsi (23 ans), le plus jeune candidat dans l’histoire du concours ayant participé à cette compétition, du Coach Khelil Ben Ammar, du Commis Ayoub Ghanney (21 ans) et du 1er membre du Jury tunisien au concours, Chef Wafik Belaïd.

Après près de 18 mois de sélection, 24 chefs venus de 24 pays différents seront en lice pour la Coupe du monde de Gastronomie. "Conformément au vœu de Monsieur Paul, chaque pays est tenu de valoriser sa propre cuisine par un produit, une tradition, une cuisson", avertit Régis Marcon, président du Comité International d’Organisation.

La Team Tunisie est prête à tout pour créer la surprise générale au Bocuse d’Or et concrétiser son rêve "doré".

Et pour en savoir plus sur la Team Tunisia et le concours...

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Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA.com d'après CP