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Diabète : idée menu et recettes

Publié le 16-11-2014
Diabète : idée menu et recettes

Manger équilibré en quantités raisonnables et se bouger, sont les bases d’une vie saine visant à prévenir bon nombre de maladies. Ce sont aussi les règles à respecter par les malades comme les diabétiques.

Ce menu équilibré composé de plats classiques adaptés aux diabétiques (mais qui sera tout à fait parfait pour toute la famille) mettra fin aux idées reçues.
Vous pensez qu’il est compliqué de cuisiner pour les diabétiques ?
Vous pensez qu’il est nécessaire de leur préparer des plats spéciaux ?

Voici des recettes faciles à réaliser proposées par le Chef Wafik BELAID (Chef de Cuisine de l’équipe nationale tunisienne de football, formé à la cuisine diététique et représentant de la gastronomie tunisienne en plus haut lieux et aux 4 coins du monde) dans le cadre du Media training du 5 Novembre organisé à l’Atelier Mille et Une Saveur à l’occasion de la Journée Mondiale du Diabète et du Mois Sanofi du Diabète.

Elaborés à base d'aliments ayant un faible index glycémique, ces recettes sont aussi pauvres en graisses saturées. Exactement ce qu'il faut pour diminuer le risque de diabète.


MENU

  • Entrée : Salade pêcheur
  • Idées de plats :
    • Filet de poisson aux fruits de mer
    • Kafteji au four
    • Borghol aux légumes
  • Et pour finir… un Fondant au chocolat ;-)

N’hésitez pas à visiter ou à revisiter régulièrement www.sanofidiabete.tn le nouveau site dédié exclusivement au diabète 100% adapté à la Tunisie dans lequel vous trouverez bon nombre de conseils, d’informations mises à jour et de recettes.

Manger c'est important, bien manger cela s'apprend ! Alors Bon appétit ;-)
Recette - Salade pêcheur
, Filet de poisson aux fruits de mer, Kafteji au four et Borghol aux légumes...

Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA.com d'après CP