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Chef Mohsen OUERTANI prépare la participation de la Tunisie au Bocuse d’Or 2017

Publié le 09-04-2016
Chef Mohsen OUERTANI prépare la participation de la Tunisie au Bocuse d’Or 2017
Une belle vitrine pour la promotion du patrimoine culinaire tunisien en Tunisie et à l’étranger

Le Bocuse d'Or ou Concours mondial de la cuisine est l’un des plus prestigieux concours de gastronomie, créé par le cuisinier français Paul Bocuse en 1987 à Lyon (France). Le Bocuse d’Or est devenu au fil des années un show spectacle hyper médiatisé autour de la cuisine et des chefs !
Le concept est simple : réunir 24 jeunes chefs du monde entier, parmi les plus prometteurs de leur génération, et leur faire réaliser des plats en 5h35 devant un public enthousiaste. Pour les départager, un jury composé des plus illustres cuisiniers de la planète !

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    Chef Mohsen OUERTANI prépare la participation de la Tunisie au Bocuse d’Or 2017 Chef Mohsen OUERTANI prépare la participation de la Tunisie au Bocuse d’Or 2017

Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA.com d'après CP