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2ème Atelier Découverte des produits approuvés Saveurs de l'Année 2015 - 7 nouvelles recettes originales

Publié le 23-05-2015
2ème Atelier Découverte des produits approuvés Saveurs de l'Année 2015 - 7 nouvelles recettes originales
Des idées de plats à tester pour se préparer à l’arrivée du mois de Ramadan - 7 recettes salées ou sucrées proposées par les chefs Wafik Belaid et Amine Abbes.

La gastronomie est un art qui consiste à recueillir, adapter ou inventer des recettes, à partir de produits sélectionnés, en vue de préparer des plats, des mets et à les déguster. Pour ce 2ème Atelier Découverte des produits approuvés Saveurs de l'Année 2015, dans le rôle des artistes culinaires : Wafik Belaid et Amine Abbes. Deux grands chefs tunisiens de renom qui ont donné libre cours à leur créativité pour nous proposer des recettes inédites à base d’une sélection de produits Approuvés SAVEURS DE L’ANNEE 2015.

Résultat des recettes variées, parfois surprenantes mais délicieuses. Des recettes salées ou sucrées inventives composées autour de produits appréciés pour leur qualité gustative.

Des idées de plats à tester pour se préparer à l’arrivée du mois de Ramadan avec côté recettes salées :

  • Couscous Borzgène, avec du Couscous fin L’Epi d'Or.
  • Paella de Nouasser, avec des Nouasser Warda et du poulet Chahia.
  • Khobzek Makhbouz, avec la préparation pour pain Warda. Il suffit de suivre les consignes sur le paquet et de rajouter des herbes pour sublimer le goût ;-)
  • Bar à sandwiches, avec dupain, de la charcuterie Chahia et des fromages Land’or. Il suffit de faire la recette précédente et de déguster avec les accompagnements de votre choix ou selon votre appétit ;-)
  • Tapenades de crème de fromage, avec Ma crème de fromage Land’or et olives vertes pour la Tapenade verte ou Ma crème de fromage Land’or et tomates séchées pour la Tapenade rouge.

Et côté dessert pour les papilles plus sensibles au sucré...

Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA.com d'après CP